Рабочая учебная программа дисциплины ( syllabus ) для студентов наименование дисциплины : Менеджмент туризма Специальность (шифр, название) 5В090200 «Туризм»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН УНИВЕРСИТЕТ МЕЖДУНАРОДНОГО БИЗНЕСА ««УТВЕРЖДАЮ» Проректор по УМР, д.э.н., профессор ________________ Г.Ж. Нурмуханова « » ___________ 2012 г. РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (SYLLABUS) ДЛЯ СТУДЕНТОВ Наименование дисциплины: Менеджмент туризма Специальность (шифр, название) 5В090200 «Туризм» Форма обучения очная Код дисциплины MТ ^ Очное обучение Всего кредита 4 Курс 2 Семестр 4 Рубежный контроль (кол-во) 2 Экзамен (семестр) 4 Лекции (часов) 30 Практические (семинарские) занятия (часов) 30 СРСП (часов) 30 СРС (часов) 90 Итого часов 180 АЛМАТЫ, 2012 Рабочая учебная программа дисциплины составлена преподавателем Алиевой С.А. на основании типовой программы для высших учебных заведений по специальности: 5B090200 -Туризм Обсуждена на заседании Учебно-методической секции кафедры «Маркетинг и туризм», протокол № 20 от «12» июня 2012 г. Зав.кафедрой, к.э.н., доцент ______________ Нургалиева К.О. Одобрена на заседании Учебно-методического бюро факультета «Информационных технологий и финансов», протокол № 10 от «14» июня 2012 г. Председатель, к.э.н., доцент ______________ Кенесбаева Д.Ж ^ Характеристика дисциплины Туризм сегодня – это сфера народнохозяйственного комплекса, которая во многих странах мира превратилась в бурно развивающуюся отрасль. В настоящее время каждое 16-е рабочее место в мире приходится на туристский бизнес. В мировом экспорте туризм занимает третье место после доходов от экспорта нефти и нефтепродуктов и автомобилей. ^ Пререквизиты дисциплины: перечень дисциплин, содержащих знания, умения и навыки, необходимых для освоения данной дисциплины. - Основы предпринимательской деятельности в туризме; - Основы туризма и сервиса; - Экономическая теория; - Менеджмент ^ Постреквизиты дисциплины: перечень дисциплин, для изучения которых требуются знания, умения и навыки по завершении изучения данной дисциплины. - Туроперейтинг; - Организация туризма; - Инфраструктура сервиса; - Индустрия гостеприимства; - Мировое гостиничное хозяйство; - Основы бытового обслуживания и сервиса; - Стандартизация и сертификация в сервисе; - Организация гостиничного сервиса. ^ Описание дисциплины: Управление современной гостиницей или турфирмой требует особых навыков, приемов, которые менеджер должен постоянно совершенствовать, обучаясь по все новым и новым направлениям, программам. Учебный курс «Менеджмент сервиса» представлен изучением основных функций менеджмента, его особенностей в сервисе и туризме, зарубежный опыт управления предприятиями гостиничных комплексов, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма. ^ Цель изучения дисциплины: дать информацию и сформировать начальные умения управлять теми производственными структурами (или соответствующими структурными подразделениями) которые специализируются на производстве и осуществлении мероприятий туризма и сервиса. ^ Задачи изучения дисциплины. Основными задачами курса являются: ознакомиться с основными понятиями, концепциями современного менеджмента; ознакомиться со спецификой управления в турфирмах и гостиницах; закрепить полученные знания, выполняя задания по темам; формирование базовых понятий сферы сервиса. В результате изучения курса студенты должны знать: понятийно-категориальный аппарат, т.е. все основные термины, определения, понятия, категории, функции, принципы, методы, приемы, элементы управления в индустрии туризма и сервиса,, т.е. обладать теоретическими знаниями в области туризма и сервиса. На основе целенаправленного изучения курса студенты должны обладать следующими практическими навыками и умениями: 1) оперирование базовыми понятиями сферы туризма и сервиса; 2) умение использовать полученные теоретические знания для совершенствования отечественной индустрии туризма; 3) современные подходы к менеджменту, стратегия и тактика в менеджменте, виды организационных структур управления и использовании их в сервисной деятельности.

Похожие:

	Рабочая учебная программа дисциплины ( syllabus ) для студентов наименование... Рабочая учебная программа дисциплины составлена преподавателем Алиевой С. А. на основании типовой программы для высших учебных заведений...		Программа дисциплины (syllabus) Наименование дисциплины «менеджмент» Данные о преподавателе курса: Валиева Г. Б., старший преподаватель кафедры «Экономика и менеджмент»
	Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) экономическая теория... Рабочая учебная программа дисциплины для преподавателя составлена: ст преподавателем Ащеуловой Н. А. на основании типовой программы...		Рабочая программа Криминология по специальности 030501. 65 Юриспруденция... Рабочая учебная программа дисциплины «Криминология» подготовлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего...
	Рабочая учебная программа дисциплины пс рупд рабочая Учебная программа дисциплины Оп – образовательная программа (впо – высшее профессиональное образование, спо среднее профессиональное образование)		Учебно-методическое пособие для студентов лечебного факультета название... Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа дисциплины история стран Азии и Африки в новейшее... Азии и Африки в ходе и после I мировой войны, что также отразилось в многолетней практике преподавания истории Востока на кафедре...		Рабочая программа дисциплины (модуля) Экономическая социология (указывается...
	Учебная программа дисциплины ...		Учебно-методический комплекс дисциплины Типовая учебная программа дисциплины «Возрастная физиология и школьная гигиена» для студентов университетов и педвузов, Алматы агу...